Tarım işçisinin ekmek kapısı: Turp

Türkiye'nin turp ihtiyacının büyük bölümünün karşılandığı Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde, her yıl kış aylarında yaklaşık 5 bin kişi geçimini turp tarlalarında çalışarak sağlıyor. İlçede "bacasız fabrika" diye
...

Tarım Bakanı: Palm yağı araştırılacak

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Türkiye'de palm yağı kullanılan ürünler konusunda bilimsel bir çalışma yapılmasının kararlaştırıldığını belirterek, "Yapılacak çalışmanın sonuçları kamuoyu ile paylaşılacak
...
Anasayfa | KÜTÜPHANE | HASTALIK VE ZARARLILARLA MÜCADELE | Tavuk salamına dikkat, içinde domuz eti olabilir

Tavuk salamına dikkat, içinde domuz eti olabilir

Bu konu tarihinde yayınlandı  1706 defa okundu 
Yazı ebatı: Decrease font Enlarge font

DLG'den yapılan açıklamada üzerinde kanatlı hayvanlardan üretildiği belirtilen beyaz et ve salam ürünlerinin çoğunda domuz eti bulunduğu belirtildi. Beyaz et ürünlerine domuz etinin yanı sıra dana eti de karıştırıldığını belirten uzmanlar tüketicilerin yanıltıldığı uyarısında bulundu. DLG uzmanlarının 140 tavuk ve hindi salamı üzerinde yaptığı incelemelerde, salamların sadece yüzde 28'inin "gerçekten" kümes hayvanlarından elde edilen etlerle üretildiği tespit edildi. Tüketicilerin tavuk ve hindi salamlarının üzerinde yer alan "kanatlı hayvan etinden üretilmiştir" yazısına aldanmaması gerektiğini belirten uzmanlar, bu salamlarda domuz eti olduğunu ancak etiketin içindekiler kısmına detaylı şekilde bakıldığında anlaşılabildiğini belirtti. CİHAN

Yorum beslemesine abone olun Yorumlar (0 gönderilen)

toplam: | gösteriliyor:

Yorum gönder

  • Kalın
  • Italik
  • Altı çizili
  • Alıntı

Lütfen resimde gördüğünüz kodu girin:

Captcha
  • Arkadaşına gönder Arkadaşına gönder
  • Sayfayı yazdır Sayfayı yazdır