Şeker Pancarı Üretimi

1-TARLA HAZIRLIGI

Şeker pancarı üretiminde başarılı olabilmek için toprak hazırlığı, ekimi, gübrelenmesi bakım ve hasadında çok büyük özen ve çaba gösterilmelidir.
Şeker pancarı tarımında, üretim ve kalitenin artırılması için tarla hazırlığından pancar hasadına kadar yapılması gereken işleri görelim

TARLA HAZIRLIĞINI NASIL YAPALIM?

-  Tarla hazırlığında ilk işlem, ön bitki hasadı sonrası bitki artıklarının toprağa gömülmesini sağlayan anız bozma sürümüdür.
-  Bu sürümden sağlıklı bir sonuç alınabilmesi, tav dediğimiz toprak rutubetinin sürüme olanak sağlayacak seviyede olmasına bağlıdır.
-  Bu konuda en pratik ölçü, pulluğun devirdiği toprağın kalıp şeklinde değil, devrildiği anda dağılabilen yapıda olmasıdır.
-  Anız bozma sürümü, toprağın derinliklerine su ve havanın ulaşımını sağlamaktadır.
-  Daha  sonra  yapılacak  güz  sürümüne  geçmeden  önce gübreleme ile ilgili önemli ayrıntıları inceleyelim.

.2-GÜBRELEMEYİ NASIL YAPALIM?

Gübreleme  yapmadan  önce  toprakta  mevcut  olup  bitki tarafından  alınabilir  bitki  besin  maddelerinin  hangi  düzeyde olduğunun bilinmesi gerekir.
Bunun içinde Ziraat Mühendisleri tarafından usulüne uygun alınan toprak numunelerinin analiz sonuçları, çiftçiye dekar başına tavsiye edilebilecek gübre miktarlarını belirler.
- Şeker pancarının yetişmesinde önemli olan üç ana besin maddesi azot, fosfor ve potastır.
- Fosforlu ve potaslı gübreler sonbaharda, azotlu gübreler de ekim öncesiyle pancar yapraklarının tarlayı kapatma dönemi arasında kullanılır.
- Fosforlu gübrenin  sonbahar sürüm öncesi tavsiye edilen miktarda tarlaya atılarak derin sürüm yapılması en uygun yoldur.
- Pancar  ekilen  tarlalarda  zamanla  potas  eksilmesi görüldüğünden; şeker oranını ve mahsulün kalitesini yükseltici etkisi nedeniyle potaslı gübreler mutlaka kullanılmalıdır.
- Azotlu gübrenin üçte ikisi ilkbahar toprak hazırlığından önce, kalan üçte biride son ot çabasından önce verilmelidir. Azotlu gübre uygulamasına hasattan 2,5 ay önce son verilmelidir. Çünkü zamansız ve fazla azotlu gübre, aşırı yaprak gelişmesini teşvik ettiği gibi şeker oranını da düşürür.
- Toprak yapısını iyileştirici etkisi yanında organik maddelerde içermesi nedeniyle pancar tarımında ahır gübrelerinin kullanılması
tavsiye edilmektedir.
- Aşırı gübre kullanımından kaçınılmalıdır. Hem israftır hem de toprakta çoraklaşmaya neden olur.

3-ŞEKER PANCARININ EKİMİNİ NASIL YAPALIM?

İlkbaharda, tarlada çıkması muhtemel otlar için seçilen yabancı ot ilacı atılır.
- Bundan sonra tırmık veya kombikürüm çekilir.
- Ertesi günde merdane çekilir. Böylece toprak ekme hazırlanmış olur.
- Ekimden önce mibzerin gerekli ayar ve bakımları yapılır.
- Mibzerin  sandıkları  doldurulur yol  halinden  ekim  haline geçilerek ekime
başlanır.
- Ekimde şu iki hususa mutlaka çok dikkat etmek gerekir.
1-  Ekim düz bir çizgi halinde yapılmalıdır.
2-  Mibzeri çeken traktörün hızı saatte 4 km. yi geçmemelidir.
- Ekim sıralarının düzgün olması çapa ve hasat dönemlerinde makina kullanımını mümkün kılar.
- Yeterli süratle yapılan ekimde ise sıra üzerinde istenilen ara- lıklarda bitki çıkışı garanti edilmiş olur.

4-ÇAPA VE TEKLEME NASIL YAPILMALI?

Şeker pancarı başlangıç gelişmesi çok yavaş seyreden bir bitkidir.
-  Toprakta  kabuk bağlama, yabancı ot gibi olumsuzluklardan çok etkilenir.
- Bu  nedenlerle  bu  dönemde  pancarın en az  iki  kere çapalanması gerekmektedir.
- Çapaya kadar ağır seyreden pancarın gelişmesi çapadan sonra 15-20 gün de tarlayı kapatacak hale gelir.  
-  Şeker pancarında sıra üzeri seyreltmede verime etki eden işlemlerden birisidir.
- Seyreltmenin yapılması esnasında sıra üzeri mesafesi 20-25 cm. den az olmamalıdır.
- Seyreltme  işlemi,  şeker pancarının  4-6 yapraklı  olduğu dönemde geciktirilmeden yapılmalıdır.
-  Seyreltme sonucu bir dekar pancar tarlasında 7-9 bin adet bitki kalmalıdır.

5-HASTALIK VE ZARARLILARLA NASIL MÜCADELE EDİLMELİDİR?

 Şeker pancarı hastalık ve zararlılarıyla yapılan mücadele, ekim öncesi ve ekim sonrası olmak üzere iki dönemi kapsar.
-  Pancarın çıkışından 2-4 yaprak olduğu dönemlere kadar bazı toprak altı kurtları büyük zarar ve besin kayıplarına neden olurlar.
-    Bunun için toprak altı ilaçlama yapmak gerekir.
- Bu mücadelede en etkili yöntem, tarlaların sonbaharda sürüm öncesi ilaçlanmasıdır.
- Ayrıca pancar tohumlarının da etkili tohum ilaçlarıyla ilaçlanması gerekir.
-  Şeker pancarının topraktan kullandığı besin maddelerinin en büyük rakibi yabancı otlardır.
-  Çiftçimizin ağır maliyetlerden korunması için ekim sonrasından daha etkili olan,  ekim öncesi ot mücadelesi tercih  edilmeli ve yapılmalıdır.
-  Ekim  sonrası  görülen  yaprak  pireleri,  kalkan  böcekleri, hortumlu böcekler, yaprak bitleri ve yaprak kurtlarına karşı, ilgili kuruluş ve kişilerin tavsiyesine göre mutlaka mücadele yapılmalıdır.
- Toplu mücadeleyi gerektiren yaprak leke hastalığına karşı hastalık belirtileri görüldüğünde, 3-4 defa ilaçlı mücadele yapılarak hastalık önlenmelidir.

6-SULAMA NASIL YAPILMALIDIR?

 Şeker pancarı, ekiminden hasat dönemine kadar belirli aralık ve miktarda suya ihtiyaç duymaktadır.
-  Pancarın sulama dönemleri çıkış, gelişme ve mevsim sonu sulaması olmak üzere üç dönemdir.
-  Gelişme sulaması genellikle haziran sonu ile eylül ortalarına kadar yapılmaktadır.
-  Öğle sıcağından solan yapraklarda akşam üstü solgunluk devam ediyorsa hemen sulamaya başlanması gerekir.
-  Sulama sayısı bitkileri gelişmeye bağlı olarak 4-6 civarında olmalıdır.
-  Salma, yağmurlama ve damla sulama metotlarıyla sulama yapılmaktadır. Damla sulama en gelişmiş ve tercih edilenidir.
-  Şeker pancarında aşırı ve yetersiz sulamadan kaçınmalıdır.
-  Aşırı sulama kaynak israfı yanında kök çürüklüğü ve bazı hastalıklara neden olmaktadır.
-  Yetersiz   sulamada,    bitki,   gelişimini   yeterince tamamlayamadığından önemli verim kayıplarına neden olmaktadır.
-  Yeraltı  suları,  tahlil  ettirilip  sulamaya  uygun  olduğu öğrenilmeden pancar sulamada kullanılmamalıdır

7-ŞEKER PANCARI HASADI NASIL YAPILMALIDIR?

Ülkemizde  pancar  ekiminin  başlamasından  günümüze gelinceye  kadar  aşamalar  kaydeden  pancar 
   hasat  işlemleri, günümüzde modem makinelerle yapılmaktadır.
-  Pancar hasadı, sökme beli, bir iki veya üç sırayı yalnızca söken sökme  düzenleri,  pancarın  baş  kesimin 
   yapıp yalnızca söken makinalar ve baş kesimi yapıp söken, depolayıp yükleme yapan makinalarla yapılmaktadır.
-  Tüm hasat işlemlerini bir arada yapan hasat makinaları orta ve küçük aile işletmelerinde işçilik maliyetlerini
   en aza indirmekte ve hasat işlemlerini kısa sürede en az bir masrafla tamamlatmaktadırlar.

http://www.turkseker.org/index.php?option=com_content&task=view&id=75&Itemid=41


Facebookta paylaş
Twitter'da paylaş
Google+'da paylaş!
Pinterest'te paylaş!
Yorum ekle

Yorum ekle

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Okunamayan kodu yenilemek için resmin üstüne tıklayınız